La Ruta del Cister, historia, naturaleza, arquitectura, gastronomía y productos de la tierra son los valores que podréis encontrar en esta ruta. I además itinerarios para hacer clicoturismo o senderismo, totalmente señalizados y con etapas aptas para todos.
La Ruta del Cister es el territorio formado por los tres monasterios de la orden del Cister que hay en Cataluña. Santa Maria de Vallbona (comarca del Urgell), Poblet (comarca de la Conca de Barberà) y Santes Creus (comarca del Alt Camp), estas son las tres abadías que forman los extremos de esta zona.
La Ruta son 108 kilómetros que forman parte del sendero de gran recorrido GR 175, que a la vez forma parte de la red de senderos señalizados de Europa, La Ruta se puede hacer en distintas etapas, de esta forma se podrá apreciar mejor el tránsito de una comarca a otra. Y con ello admirar las montañas del parque natural de las Montañas de Prades, disfrutar del paisaje rectilíneo de los campos de viña y del paseo por los campos de cereales.
La Ruta también es una lección constante de historia y arquitectura. A parte del legado de los monasterios, tenemos diseminados por la zona todo un conjunto de bodegas modernistas, donde además de paladear sus vinos y cavas, podemos visityar estas construcciones, muchas de ellas diseñadas por los principales arquitectos modernistas de principios del siglo XX.
El trabajo en la tierra (viñas, cereales, frutos secos), sigue teniendo un peso importante en la economía de la zona y marca también la gastronomía de la zona. Partiendo de los famosos calçots con su salsa de romesco, siguiendo por la “coca de recapte” y degustar los montblanquins, los típicos postres de Montblanc. Todo ello condimentado por los vinos y cavas con denominación de origen de la Conca de Barberà.
Historia, arquitectura, naturaleza, artesanía y gastronomía son los alicientes para disfrutar de esta ruta con los amigos o familia, a pié o en bicicleta.
Para disfrutar de todo ello os recomendamos nuestras casas.