L'Alt Camp: Viens à jouir d'une contrée où l'histoire, la nature, la gastronomie et les traditions fusionnent pour nous offrir un territoire plein d'attraits, et qu'ils feront que notre séjour est une expérience inoubliable.
L'Alt Camp est une contrée située à l'intérieur de la province de Tarragone. C'est un paysage formé par des montagnes avec les petites villes et les vallées qui entourent la plaine centrale. C'est une contrée où l'histoire, les traditions et la gastronomie sont ses valeurs les plus importantes.
Au début du XIIe siècle on a construit le monastère cistercien de Santes Creus. Le monastère de Santes Creus, à côté des autres monastères cisterciens de Poblet (Conca de Barberà) et de Vallbona de les Monges (Urgell) ils constituent actuellement la Ruta del Cister (Route du Cister).
La Ruta del Cister appartient au réseau de sentiers signalisés de l'Europe et suit le chemin du GR175, ils sont (+/-) 100 kilomètres parfaitement signalisés, il y a différentes routes qui peuvent être faites à marchant ou dans une bicyclette de montagne. Dans la Route il y a une vaste offre d'activités de loisir culturel, gastronomique ou de sport de l'aventure comme par exemple des visites guidées aux monastères, aux châteaux, aux musées, des caves.
Une partie de la Route est aux Muntanyes de Prades. C'est l'un des espaces naturels les plus importants de l'intérieur de Tarragone et elles sont incluses dans le Plan d'Espaces d'Intérêt naturel (PEIN). Les Muntanyes de Prades. gardent beaucoup de trésors naturels comme par exemple la colonie unique en Catalogne de Chêne des Pyrénées (Quercus pyrenaica), le bois centenaire de Poblet et c'est aussi l'habitat de l'Aigle royal (Aquila chrysaetos) et l'Aigle de Bonelli (Aquila fasciata).
L'Alt Camp a traditionnellement été terre de vins, actuellement la vigne partage un paysage avec l'amandier, l'olivier et le noisetier. Un échantillon de ce passé important vinicole est l'existence d'un patrimoine riche architectonique de caves modernistes (Art nouveau). Nous pouvons contempler ces cathédrales du vin dans des populations Aiguamúrcia, Santes Ceus, Nulles, Vila-rodona ou le Pla de la Santa Maria.
Le vin qui se produit dans le territoire appartient à la dénomination d'origine (DON) Tarragona. Avec cette nomenclature il y a une grande diversité de vins. Nous détachons les vins blancs élaborés avec les variétés traditionnelles de raisin et les vins rouges qui commencent à avoir une reconnaissance très due internationale. Quelques vins idoines pour accompagner notre nourriture.
L'Alt Camp est aussi fameux pour être la terre d'où ont surgi les fameuses calçotades. Une nourriture communautaire pour manger calçots (variété d'oignons catalans tendres et doux) accompagnés de la sauce typique romesco et avec une bonne viande à la braise. La saison de calçots va du Novembre à un Avril.
Nous sommes aussi dans une terre de Castells (manifestation culturelle traditionnelle des pays catalans consistant à bâtir une pyramide humaine. ). L'Alt Camp accueille certains des colles castelleres les plus importants de la Catalogne, comme par exemple le colla Jove et Vella de Valls ou les Xiquets de Alcover. Si vous ne voulez pas vous perdre une bonne fête castellera, notez les dates suivantes pour aller à Valls : 23/06, 24/06, 10/09 et 21/10.
*Les Castells de Catalogne sont inscrits sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Valls est la capitale de contrée. Dans ses rues on respire l'atmosphère de capital d'une contrée agricole où les fêtes traditionnelles sont vécues d'une manière très spéciale. Il y a une très bonne offre commerciale et gastronomique.
Viens à découvrir une contrée avec beaucoup de charmes. Pour profiter au maximum de Ruralverd il vous offre les suivantes gîtes ruraux.